商務(wù)部召開推動老字號創(chuàng)新發(fā)展 促進(jìn)品牌消費(fèi)專題新聞發(fā)布會

各位媒體朋友們，大家新年好！歡迎參加商務(wù)部專題新聞發(fā)布會，為貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的決策部署，推動老字號創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)品牌消費(fèi)。近日，商務(wù)部會同文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家文物局、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》。

今天，我們非常高興地邀請到商務(wù)部副部長盛秋平先生，請他為大家介紹老字號創(chuàng)新發(fā)展的有關(guān)情況，并回答記者朋友們感興趣的問題。今天出席發(fā)布會的還有商務(wù)部流通發(fā)展司副司長李剛先生，國家文物局文物古跡司（世界文化遺產(chǎn)司）司長鄧超先生，文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長李曉松先生，市場監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局副局長張蕾蕾女士，國家知識產(chǎn)權(quán)局知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)司副司長王曉滸先生。他們將共同回答記者朋友們提出的問題。

那么下面首先請盛秋平先生給大家做介紹。

謝謝主持人。

女士們、先生們，各位記者朋友，大家下午好。

很高興參加今天的推動老字號創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)品牌消費(fèi)專題新聞發(fā)布會。首先，我代表商務(wù)部向大家對商務(wù)工作的關(guān)心和支持，特別是對老字號工作的關(guān)注表示衷心感謝。

前不久，商務(wù)部會同文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家文物局、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》。今天，我們利用這個(gè)機(jī)會，向大家介紹一下《管理辦法》出臺的背景、內(nèi)容，以及推動老字號創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)品牌消費(fèi)的情況。

黨的二十大擘畫了以中國式現(xiàn)代化推進(jìn)中華民族偉大復(fù)興的宏偉藍(lán)圖，指出中國式現(xiàn)代化是物質(zhì)文明和精神文明相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代化，強(qiáng)調(diào)物質(zhì)富足、精神富有是社會主義現(xiàn)代化的根本要求?！稊U(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035年）》提出，培育和發(fā)展中華老字號和特色傳統(tǒng)文化品牌，提高供給質(zhì)量，推動供需在更高水平上實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。老字號是我國工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的“金字招牌”，歷史悠久，擁有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、技藝和服務(wù)，具有鮮明的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特色和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，取得社會的廣泛認(rèn)同，形成良好信譽(yù)的品牌，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也有豐富的文化價(jià)值，已成為百姓“日用而不覺”的一部分，在建設(shè)社會主義現(xiàn)代化中不可或缺，在滿足居民消費(fèi)需求方面發(fā)揮著重要作用。目前，我國有中華老字號1128家、地方老字號3277家，其中有701家中華老字號創(chuàng)立至今超過100年，歷史最悠久的北京便宜坊到今天已經(jīng)走過607年的歲月。從行業(yè)看，這些老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務(wù)等20多個(gè)領(lǐng)域，既有柴米油鹽，也有琴棋書畫。從規(guī)?？矗珖献痔柲?duì)I業(yè)收入超過2萬億元，在消費(fèi)促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級、文化引領(lǐng)、民族自信等方面發(fā)揮著重要作用。從國際上看，重視對老字號的保護(hù)支持也是普遍做法，日本僅2022年就有1300多家企業(yè)迎來了“百年生日”，入選2022年《財(cái)富》世界500強(qiáng)的德國企業(yè)中，有一半發(fā)展歷史超過百年。中國作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體、第二大消費(fèi)市場、貨物貿(mào)易第一大國，有條件、有能力、也有必要培育壯大一批我們自己的“百年老店”。

黨中央、國務(wù)院高度重視老字號創(chuàng)新發(fā)展工作，已將“中華老字號”納入全國創(chuàng)建示范活動項(xiàng)目目錄。這次我們出臺《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，就是認(rèn)真落實(shí)中央有關(guān)工作部署，通過“三個(gè)突出”，強(qiáng)化示范創(chuàng)建、動態(tài)管理，把老字號的創(chuàng)新活力釋放出來。突出“優(yōu)中選優(yōu)”，從歷史文化深厚、經(jīng)營管理規(guī)范、創(chuàng)新發(fā)展能力突出三個(gè)方面，設(shè)計(jì)量化的認(rèn)定指標(biāo)，把真正的好品牌找出來。突出“示范引領(lǐng)”，特別強(qiáng)調(diào)企業(yè)的代表性、帶動性，把誠信經(jīng)營、規(guī)范發(fā)展擺在突出位置。突出“動態(tài)管理”，努力打造一批知名品牌，樹立一批標(biāo)桿企業(yè)，對符合條件的，持續(xù)敞開“大門”；對出現(xiàn)問題的，及時(shí)采取約談警示等管理措施，直至退出，推動老字號實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，我們將抓緊部署開展新一批中華老字號認(rèn)定，對現(xiàn)有中華老字號進(jìn)行復(fù)核，定期開展評估，實(shí)施動態(tài)調(diào)整。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步建立健全老字號保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長效機(jī)制，持續(xù)出實(shí)招、出硬招，把“金字招牌”擦得越來越亮。    

一是出臺更多支持政策。以知識產(chǎn)權(quán)、歷史網(wǎng)點(diǎn)、文化遺產(chǎn)為重點(diǎn)，“軟硬結(jié)合”加大老字號保護(hù)力度；以技藝、文化、人才為重點(diǎn)，“標(biāo)本兼治”健全老字號傳承體系。

二是搭建交流促進(jìn)平臺。建設(shè)一批老字號協(xié)同創(chuàng)新中心，舉辦“老字號大講堂”、掌門人論壇，集中優(yōu)勢資源破解發(fā)展難題，推動老字號產(chǎn)品服務(wù)、生產(chǎn)技藝、營銷方式全面創(chuàng)新。

三是舉辦專題推廣活動。持續(xù)辦好“老字號嘉年華”，推動舉辦老字號博覽會，聚焦傳統(tǒng)節(jié)日，統(tǒng)籌線上線下，推動老字號走進(jìn)千家萬戶、走進(jìn)百姓生活。

按照今年“消費(fèi)提振年”的計(jì)劃和“季季有主題，月月有展會，周周有場景”的促消費(fèi)工作全年安排，在2月4號農(nóng)歷立春，也就是在元宵節(jié)前夕，商務(wù)部將與山東省人民政府在青島臺東路國家級步行街舉辦2023年迎春消費(fèi)季暨全國“老字號嘉年華”啟動儀式，同步舉辦老字號展示展銷活動，引導(dǎo)品質(zhì)品牌消費(fèi)。歡迎大家去青島嗨逛步行街，品味老字號，猜燈謎鬧元宵。

我先介紹這么多，謝謝大家。

謝謝你的提問。首先我想強(qiáng)調(diào)的是，老字號是客觀存在的，不是哪個(gè)政府部門評出來的。老字號好不好，人民滿不滿意是先決條件，市場接不接受是主要標(biāo)尺。商務(wù)部會同相關(guān)部門開展中華老字號認(rèn)定，就是要通過建立科學(xué)規(guī)范、公開透明的標(biāo)準(zhǔn)制度，把人民真正喜愛、經(jīng)過市場檢驗(yàn)的好品牌找出來、發(fā)展好，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動更多企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，滿足更多消費(fèi)需求。

2006年以來，商務(wù)部部署開展了中華老字號認(rèn)定工作，分兩批認(rèn)定了1128家中華老字號，社會反響總體良好。但是隨著形勢的變化，認(rèn)定條件、組織方式、管理體制等需要進(jìn)一步完善。為此，我們在此前基礎(chǔ)上，組織制定了新的《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》，概括起來有三個(gè)特點(diǎn)。

第一是形成部門聯(lián)合推動的工作合力。新的《管理辦法》由商務(wù)部會同文化和旅游部、市場監(jiān)管總局、國家文物局、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合組織實(shí)施，將更好兼顧老字號的歷史價(jià)值和文化屬性，更有利于對老字號文化遺產(chǎn)、歷史網(wǎng)點(diǎn)、知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，形成保護(hù)和促進(jìn)老字號發(fā)展的合力。

第二個(gè)特點(diǎn)是將可持續(xù)發(fā)展擺在更突出的位置。相比此前要求中華老字號必須是創(chuàng)立在1956年以前，《管理辦法》調(diào)整為品牌創(chuàng)立時(shí)間在50年（含）以上。主要有兩個(gè)方面的考慮。一方面，根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)律，一般存續(xù)周期在20-30年，超過50年的就可以稱得上“長壽”，而且50年的設(shè)計(jì)也可以與此前的工作更好銜接。另外一方面，明確50年的“時(shí)限”，而非1956年這個(gè)“時(shí)點(diǎn)”，充分體現(xiàn)了動態(tài)可持續(xù)的工作原則?？梢灶A(yù)見，除了在歷史上家喻戶曉的這些老品牌，將來還會有很多大家現(xiàn)在耳熟能詳?shù)男缕放茣蔀橹腥A老字號，真正實(shí)現(xiàn)綿綿不絕，生生不息。

三是建立了“有進(jìn)有出”的動態(tài)管理機(jī)制。中華老字號的“榮譽(yù)”不是一勞永逸的，更不能躺在功勞簿上“擺資歷”“吃老本”。我們在繼續(xù)開展認(rèn)定的同時(shí)，也建立了動態(tài)調(diào)整的管理機(jī)制。我們將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測跟蹤，加大管理力度，對于拒不履行相關(guān)義務(wù)、出現(xiàn)違法違規(guī)行為的，我們將分門別類采取約談?wù)摹和?quán)益、直至移出名錄的管理措施，來確保中華老字號“金字招牌”的成色。謝謝大家。

這個(gè)問題我來回答，首先謝謝這位記者的提問。老字號的優(yōu)勢在于“老”，老品牌、老技藝、好信譽(yù)、好口碑。但老字號的不足，一定程度上也源于“老”，可能存在觀念老化、機(jī)制老化等問題，特別是在年輕群體中的接受程度不夠高，難以滿足當(dāng)前消費(fèi)升級和時(shí)代發(fā)展需要。停滯不前、墨守成規(guī)，只會在競爭中被淘汰。唯有守正創(chuàng)新發(fā)展，才是老字號的出路所在，這也是一些老字號能夠歷經(jīng)滄桑而生生不息的“傳家法寶”。我們發(fā)展老字號，必須牢牢把握守正創(chuàng)新這一主題，以守正創(chuàng)新鞏固好“老”的優(yōu)勢，以守正創(chuàng)新破解好“老”的難題。對此，商務(wù)部將采取切實(shí)措施，推動老字號發(fā)揮主體作用，守住以人民為中心的“根”，傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“魂”，借好先進(jìn)適用技術(shù)的“力”，加快創(chuàng)新發(fā)展，拓展更大市場，滿足更多需求。

一是建設(shè)“老字號協(xié)同創(chuàng)新中心”。把電商、金融、傳媒、高校、智庫等優(yōu)質(zhì)資源“聚起來”，為老字號創(chuàng)新發(fā)展賦資、賦能、賦智、賦力。

二是舉辦“老字號大講堂”。把專家、學(xué)者和老字號優(yōu)秀掌門人、傳承人等智囊“用起來”，一起為老字號發(fā)展想法子、找路子、出點(diǎn)子。

三是指導(dǎo)舉辦老字號文化創(chuàng)意大賽。調(diào)動創(chuàng)意機(jī)構(gòu)、新銳設(shè)計(jì)師、在校學(xué)生等力量，創(chuàng)作更多符合年輕人消費(fèi)需求的新產(chǎn)品，推動老字號跨界、出圈。

四是組織開展探店打卡活動。組織知名專家、網(wǎng)紅主播、探店達(dá)人等進(jìn)行老字號打卡、暗訪，既要把好產(chǎn)品、好場景、好體驗(yàn)傳播出去，吸引消費(fèi)者種草、帶貨，也要給老字號做做體檢、挑挑毛病，督促企業(yè)整改提高。

我要強(qiáng)調(diào)的是，老字號的創(chuàng)新，決不能是“自以為是”的創(chuàng)新，也不能是浮于表面、流于形式、盲目搶“風(fēng)口”的創(chuàng)新，更不能是與消費(fèi)者普遍認(rèn)知大相徑庭、標(biāo)新立異的所謂創(chuàng)新。老字號的創(chuàng)新，應(yīng)當(dāng)是傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新，是對標(biāo)先進(jìn)理念、順應(yīng)市場機(jī)制的創(chuàng)新，是符合企業(yè)長期規(guī)劃、取得市場普遍認(rèn)同的創(chuàng)新。只有定準(zhǔn)群眾認(rèn)同、市場認(rèn)可的“調(diào)子”，才能找到守正創(chuàng)新的“路子”，實(shí)現(xiàn)長期發(fā)展。謝謝大家！

謝謝您的提問。

老字號歷史文化資源是我國文化遺產(chǎn)的重要組成部分，老字號文物是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體。國家文物局高度重視老字號文物保護(hù)利用工作，早在2006年，國家文物局就會同商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《加強(qiáng)老字號文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的通知》。近年來國家文物局主要開展了兩方面工作：

一是開展老字號文物資源調(diào)查，納入《文物保護(hù)法》保護(hù)范疇。2007年，國務(wù)院部署開展第三次全國文物普查，商務(wù)部、國家文物局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好商務(wù)領(lǐng)域文物普查工作的通知》，將老字號舊址作為第三次全國文物普查重要內(nèi)容，對符合條件的老字號遺存及時(shí)進(jìn)行文物登記與認(rèn)定。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共有356處老字號舊址、7000余處與老字號相關(guān)的遺存被登記公布為不可移動文物；具有重要價(jià)值的老字號文物陸續(xù)被各級人民政府核定公布為文物保護(hù)單位。其中，像天津勸業(yè)場大樓、黑龍江馬迭爾賓館、上海豫園、江蘇洋河地下酒窖等30余處文物保護(hù)單位，因價(jià)值特別重要被國務(wù)院核定公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

二是加大老字號文物保護(hù)力度，促進(jìn)活化利用。國家文物局高度重視老字號文物保護(hù)工作，支持北京大柵欄商業(yè)建筑-謙祥益舊址、天津利順德飯店舊址、山西杏花村汾酒作坊、云南福林堂等一大批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，實(shí)施保護(hù)修繕工程，有效改善保存狀況。持續(xù)推進(jìn)老字號文物活化利用，不斷提升文物展示水平，通過開設(shè)博物館、陳列館、體驗(yàn)館等形式，闡釋老字號文物價(jià)值內(nèi)涵，加強(qiáng)老字號文化傳播。青島啤酒廠早期建筑、浙江胡慶余堂、湖南安化茶廠早期建筑群等一批老字號文物建筑，活化利用做法新穎、成效顯著，被國家文物局列入《文物建筑開放利用案例指南》《文物建筑保護(hù)利用案例解讀》，向全國宣傳推廣。

下一步，國家文物局向貫徹落實(shí)“保護(hù)第一、加強(qiáng)管理、挖掘價(jià)值、有效利用、讓文物活起來”的新時(shí)代文物工作方針，以《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》和《關(guān)于加強(qiáng)老字號與歷史文化資源聯(lián)動促進(jìn)品牌消費(fèi)的通知》為契機(jī)，與商務(wù)部等相關(guān)部門繼續(xù)加強(qiáng)合作，進(jìn)一步提升老字號文物保護(hù)研究利用水平。重點(diǎn)做好三方面工作：

一是持續(xù)指導(dǎo)加強(qiáng)老字號文物資源管理。今年在籌備啟動第四次全國文物普查，我們將繼續(xù)加強(qiáng)與商務(wù)部合作，系統(tǒng)調(diào)查梳理老字號舊址等文物資源，督促各地及時(shí)將符合條件的老字號遺存認(rèn)定為不可移動文物，價(jià)值突出的核定公布為各級文物保護(hù)單位。

二是強(qiáng)化老字號文物系統(tǒng)性保護(hù)。高質(zhì)量實(shí)施文物修繕工程，讓老字號文物保護(hù)與非遺保護(hù)、歷史街區(qū)保護(hù)，老城保護(hù)相結(jié)合，切實(shí)維護(hù)老字號文物的歷史真實(shí)性、風(fēng)貌完整性、文化延續(xù)性。

三是加強(qiáng)老字號文物價(jià)值挖掘與闡釋傳播。鼓勵老字號文物以博物館、陳列館、企業(yè)文化空間等形式向公眾開放，鼓勵利用現(xiàn)代技術(shù)手段創(chuàng)新展示展覽的內(nèi)容與形式，鼓勵利用老字號文物開發(fā)特色鮮明的文化創(chuàng)意產(chǎn)品，更好傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化?？傊ㄟ^加強(qiáng)老字號文物的保護(hù)利用、活態(tài)傳承，讓老字號文物活起來，讓人民群眾真正能在原址原境品味中華老字號的原汁原味，謝謝大家。

謝謝你的提問。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是傳承中華文明、賡續(xù)中華文脈的重要載體。中華老字號廣泛分布在餐飲、零售、食品、醫(yī)藥、居民服務(wù)等眾多行業(yè)，其擁有的專有品牌、傳統(tǒng)技藝、經(jīng)營理念和文化內(nèi)涵，是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)。五芳齋、東阿阿膠、同仁堂、王老吉、內(nèi)聯(lián)升等我們耳熟能詳?shù)闹腥A老字號，都至少有一項(xiàng)非遺代表性項(xiàng)目。這些世代相傳的傳統(tǒng)技藝、工匠精神和誠信理念，成為老字號企業(yè)能夠不斷適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、歷久彌新的重要因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1128家中華老字號企業(yè)中，有近800家涉及非遺項(xiàng)目，其中87家本身就是國家級非遺代表性項(xiàng)目的保護(hù)單位。

黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視非遺保護(hù)工作，做出一系列重要決策部署，推出一系列政策舉措，推動我國非遺保護(hù)事業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的良好局面。2022年12月，習(xí)近平總書記對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。文化和旅游部堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的重要指示精神，堅(jiān)持創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，推動非遺融入當(dāng)代生活、弘揚(yáng)當(dāng)代價(jià)值。我們積極配合商務(wù)部開展中華老字號保護(hù)工作，不斷加強(qiáng)傳統(tǒng)技藝的保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展，通過各種方式對中華老字號企業(yè)予以支持，促進(jìn)傳統(tǒng)工藝在當(dāng)代生活得到新的廣泛應(yīng)用；我們聯(lián)合舉辦“中華老字號故宮過大年”“非遺購物節(jié)”，為中華老字號、項(xiàng)目保護(hù)單位、傳承人搭建產(chǎn)品銷售渠道，讓人民群眾在傳統(tǒng)節(jié)日體驗(yàn)中華老字號和非遺的獨(dú)特魅力，使中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化鮮活起來。

下一步，我們將繼續(xù)支持符合條件的傳統(tǒng)工藝企業(yè)列入中華老字號名錄，將符合標(biāo)準(zhǔn)的中華老字號認(rèn)定為國家級非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地；加強(qiáng)對中華老字號所涉及非遺項(xiàng)目的分類保護(hù)，推動項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施策、精細(xì)管理；加強(qiáng)老字號人才培養(yǎng)工作，在中國非遺傳承人研培計(jì)劃的實(shí)施中，支持院校舉辦面向老字號代表性傳承人和從業(yè)者的專題研培班；加強(qiáng)老字號的宣傳推廣，在“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會”“非遺購物節(jié)”“非遺品牌大會”等重要活動中推介老字號產(chǎn)品，幫助其拓展銷售渠道，提升品牌社會可見度和影響力。我就簡要介紹這些，謝謝大家！

謝謝你的提問。正如你所說，當(dāng)前中華老字號企業(yè)整體發(fā)展勢頭是良好的，但也確有個(gè)別企業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量問題和口碑下滑的現(xiàn)象，引起社會廣泛關(guān)注，這也在一定程度上折射出一些老字號企業(yè)存在重營銷輕品質(zhì)、重規(guī)模輕口碑、重短期輕長遠(yuǎn)等問題，對老字號整體形象造成了不好的影響。針對這些問題，我們將重點(diǎn)從三個(gè)方面開展工作。

一是加強(qiáng)日常監(jiān)測管理。去年，我們聯(lián)合人民網(wǎng)、有關(guān)電商平臺和專業(yè)機(jī)構(gòu)，匯集相關(guān)政府部門、網(wǎng)絡(luò)輿情、企業(yè)銷售、消費(fèi)者評價(jià)等信息，初步建立了老字號大數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺。我們將進(jìn)一步發(fā)揮監(jiān)測平臺作用，密切跟蹤企業(yè)經(jīng)營情況，實(shí)時(shí)監(jiān)測社會輿情反應(yīng)，對出現(xiàn)問題的及時(shí)預(yù)警，果斷采取措施，引導(dǎo)老字號健康發(fā)展。

二是督促企業(yè)規(guī)范經(jīng)營。依法合規(guī)是中華老字號企業(yè)發(fā)展的底線。我們將根據(jù)相關(guān)部門行政處罰信息、企業(yè)違法失信信息、公眾反映的問題線索，及時(shí)督促企業(yè)規(guī)范經(jīng)營。對那些擾亂市場秩序的、造成社會不良影響的、列入經(jīng)營異常名錄的企業(yè)，該約談的約談，該整改的就必須整改。凡是越過了法律法規(guī)“紅線”的，該淘汰的就要堅(jiān)決淘汰掉。

三是重點(diǎn)關(guān)注市場表現(xiàn)。中華老字號好不好，必須由人民說了算。我們將密切跟蹤企業(yè)市場表現(xiàn)，特別是消費(fèi)者評價(jià)，對社會反響不好的及時(shí)提醒，引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營。對那些嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者權(quán)益、不適應(yīng)市場發(fā)展需要的，都要堅(jiān)決調(diào)整出去。通過這樣的方式，讓每位消費(fèi)者都能參與到中華老字號的管理中來，也給真正受到人民群眾喜愛的品牌營造一個(gè)更好的發(fā)展環(huán)境。謝謝大家！

謝謝您的提問，這個(gè)問題由我來回答。

習(xí)近平總書記深刻指出，“品牌是信譽(yù)的凝結(jié)。一個(gè)品牌一旦在老百姓心目中確立起來，就可以成為質(zhì)量的象征、安全的象征。”質(zhì)量一頭連著生產(chǎn)，一頭連著消費(fèi)，始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一”，才能打造具有持久生命力的品牌。市場監(jiān)管總局作為全國質(zhì)量工作的重要職能部門，認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，按照黨中央、國務(wù)院決策部署，加快推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)，支持老字號在創(chuàng)新發(fā)展中打造更加硬核的質(zhì)量品牌。

一是提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)品牌的持續(xù)成長。持續(xù)提升質(zhì)量水平，才能讓品牌在激烈的市場競爭中立于不敗之地。我們將大力推動老字號企業(yè)建設(shè)全員、全要素、全過程、全數(shù)據(jù)的新型質(zhì)量管理體系，引導(dǎo)老字號企業(yè)積極開展質(zhì)量提升行動，不斷增強(qiáng)質(zhì)量品牌的核心競爭力。

二是著力突出標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，夯實(shí)品牌建設(shè)基石。建立先進(jìn)適用的標(biāo)準(zhǔn)體系是培育優(yōu)秀品牌的重要技術(shù)前提。我們將繼續(xù)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的支撐引領(lǐng)作用，大力開展對標(biāo)達(dá)標(biāo)提升專項(xiàng)行動，推動更多老字號企業(yè)成為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”；繼續(xù)推進(jìn)品牌管理、品牌評價(jià)等標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動品牌國際標(biāo)準(zhǔn)化工作，以先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)助力老字號品牌走出去。

三是不斷強(qiáng)化質(zhì)量基礎(chǔ)支撐，激發(fā)品牌發(fā)展動能。標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、認(rèn)證認(rèn)可、檢驗(yàn)檢測等質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施為品牌創(chuàng)建提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。我們將大力建設(shè)質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施集成服務(wù)基地，優(yōu)化質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)，為老字號企業(yè)提供全方位、全鏈條、全生命周期的質(zhì)量技術(shù)服務(wù)，激發(fā)企業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的內(nèi)生動力。

四是大力弘揚(yáng)先進(jìn)質(zhì)量文化，涵養(yǎng)品牌文化底蘊(yùn)。文化是品牌的靈魂，品牌的成長需要文化的不斷浸潤。我們將大力推進(jìn)質(zhì)量文化建設(shè)，倡導(dǎo)樹立質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識，通過完善首席質(zhì)量官制度、加強(qiáng)質(zhì)量職業(yè)教育等，讓企業(yè)家精神、工匠精神在老字號發(fā)揚(yáng)光大；持續(xù)舉辦全國“質(zhì)量月”、中國質(zhì)量大會等活動，展示包括老字號在內(nèi)的民族品牌形象，講好中國質(zhì)量、中國品牌故事。

五是強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管執(zhí)法，呵護(hù)品牌發(fā)展壯大。保障質(zhì)量安全是品牌發(fā)展的底線。我們堅(jiān)持強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，將持續(xù)狠抓食品藥品、特種設(shè)備和工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測預(yù)警，加大產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查力度，讓群眾買得放心、用得放心、吃得放心。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒等違法行為，維護(hù)促進(jìn)市場公平競爭，讓包括老字號在內(nèi)的更多誠信守法的企業(yè)品牌獲得消費(fèi)者的信任和支持。

我們希望和廣大老字號企業(yè)一起努力，以質(zhì)量躍升促進(jìn)品牌持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造出更多的中國精品、中國老字號。謝謝！

謝謝您的提問。

保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)就是保護(hù)創(chuàng)新，是保護(hù)第一生產(chǎn)力，圍繞老字號企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，國家知識產(chǎn)權(quán)局會同相關(guān)部門，近年來主要開展了以下工作：

一是加強(qiáng)老字號保護(hù)法治建設(shè)。2022年，國家知識產(chǎn)權(quán)局在前期調(diào)研論證的基礎(chǔ)上，加快推進(jìn)《中華人民共和國商標(biāo)法》新一輪修改準(zhǔn)備工作，通過加強(qiáng)商標(biāo)領(lǐng)域誠信建設(shè)、嚴(yán)格商標(biāo)管理，強(qiáng)化商標(biāo)專用權(quán)和馳名商標(biāo)保護(hù)等方式，營造良好的商標(biāo)注冊使用秩序和公平競爭的市場環(huán)境，為老字號持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航，目前已形成征求意見稿面向社會公開征求意見。

二是加強(qiáng)執(zhí)法業(yè)務(wù)指導(dǎo)。先后發(fā)布《商標(biāo)侵權(quán)判斷標(biāo)準(zhǔn)》《商標(biāo)一般違法判斷標(biāo)準(zhǔn)》及其理解與適用，制定完善相關(guān)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)。2022年，對各地在執(zhí)法辦案中的商標(biāo)地理標(biāo)志等疑難問題作出40件行政答復(fù)，其中，多件答復(fù)意見為行政執(zhí)法中首次明確有關(guān)法律適用。

三是全面加強(qiáng)馳名商標(biāo)保護(hù)。老字號商標(biāo)因其歷史悠久，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，具有良好的信譽(yù)，獲得社會廣泛認(rèn)同，許多老字號商標(biāo)同時(shí)是馳名商標(biāo)。國家知識產(chǎn)權(quán)局會同市場監(jiān)管總局、商務(wù)部等部門，從審查授權(quán)、企業(yè)登記、行政執(zhí)法、外資并購等環(huán)節(jié)加強(qiáng)協(xié)同配合，強(qiáng)化馳名商標(biāo)保護(hù)。同時(shí)，要求各地對馳名商標(biāo)予以及時(shí)保護(hù)和重點(diǎn)保護(hù)。

四是加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)海外維權(quán)援助。近年來，我國企業(yè)在積極“走出去”的同時(shí)，也頻繁遭遇海外訴訟、商標(biāo)搶注等一系列知識產(chǎn)權(quán)問題。國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合中國貿(mào)促會，共同設(shè)立企業(yè)海外知識產(chǎn)權(quán)糾紛應(yīng)對指導(dǎo)中心和22家地方分中心，提供專業(yè)化的公益性指導(dǎo)服務(wù)。

2022年，中國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)社會滿意度達(dá)到81.25分，整體進(jìn)入良好階段，有力營造了良好的營商環(huán)境和創(chuàng)新環(huán)境。下一步，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，助力老字號等民族企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

謝謝你的提問。

消費(fèi)是最終需求，也是經(jīng)濟(jì)增長的重要拉動力。去年商務(wù)部在統(tǒng)籌疫情防控和商務(wù)發(fā)展中，落實(shí)穩(wěn)經(jīng)濟(jì)一攬子政策措施，出臺了一系列促消費(fèi)政策舉措，全年的社會消費(fèi)品零售總額基本保持穩(wěn)定。正如剛才這位記者所說，中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出，把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部高度重視，將堅(jiān)決抓好貫徹落實(shí)。

老字號與百姓生活密切相關(guān)，是我們做好恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)工作的一個(gè)重要切入點(diǎn)。對很多來人來說，老字號就是時(shí)令年節(jié)中的一家鋪?zhàn)印⒁荒ㄎ兜?、一絲鄉(xiāng)愁，飽含著老百姓對“節(jié)日氣息”和“家鄉(xiāng)味道”的記憶。比如今年春節(jié)期間，到北京稻香村購買時(shí)令糕點(diǎn)的市民絡(luò)繹不絕，在店前排起了長隊(duì)。在六必居也是一樣，人頭攢動，商品琳瑯滿目，節(jié)日氣氛十分濃郁。前段時(shí)間，我到上海調(diào)研，光明集團(tuán)把總部辦公樓拿出來，打造了“華山263老字號品牌館”，在那里可以騎上鳳凰牌自行車、戴上VR眼鏡，穿梭在上世紀(jì)的外灘和今天的陸家嘴，感受“十里洋場”的時(shí)空變遷，也可以通過線下的快閃店和線上平臺，買到大白兔、紅雙喜等經(jīng)典的老字號商品，深受廣大游客和市民朋友歡迎。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1128家中華老字號中，有一半是從事食品加工，13%來自餐飲住宿，10%和9%為零售和加工制造，都是與民生息息相關(guān)的領(lǐng)域。黨的十八大以來，中華老字號企業(yè)發(fā)展勢頭良好，據(jù)我們監(jiān)測，有85%左右的中華老字號企業(yè)處于盈利狀態(tài)，即便是近幾年受疫情影響，仍然有70%以上的企業(yè)保持盈利，去年近35%的企業(yè)年銷售額超過1億元，突破1000萬元的占7成以上，為消費(fèi)市場恢復(fù)貢獻(xiàn)了積極力量。在今年春節(jié)假期，商務(wù)部及早就安排了網(wǎng)上年貨節(jié)。我們發(fā)現(xiàn)，老字號的線上消費(fèi)保持了比較快的增長速度，餐飲外賣消費(fèi)同比增長了13.5%，拉動商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測零售企業(yè)銷售額同比增長6.8%，成為消費(fèi)市場的一大亮點(diǎn)。

為進(jìn)一步激發(fā)老字號創(chuàng)新活力，挖掘老字號消費(fèi)潛力，在這一次出臺《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》的基礎(chǔ)上，我們還將會同相關(guān)部門，出臺系列支持舉措，匯聚社會各方力量，進(jìn)一步提升老字號文化內(nèi)涵和供給品質(zhì)。特別是繼續(xù)舉辦“老字號嘉年華”活動，聚焦老字號品牌優(yōu)勢，統(tǒng)籌線上線下資源，打造“1+3+N”系列活動，也就是1場啟動儀式，3大主題活動，以及百余場特色活動，打造更多新消費(fèi)場景，讓消費(fèi)者既能買得好、吃得好、玩得好，也能體驗(yàn)到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的無窮魅力。    

一是活躍節(jié)日消費(fèi)市場。過去三年，“老字號嘉年華”活動連續(xù)成功舉辦，活動場次一年比一年多，效果一年比一年好，累計(jì)帶動相關(guān)領(lǐng)域消費(fèi)近400億元，深受企業(yè)和消費(fèi)者歡迎。未來，我們將聚焦元宵、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，五一、十一等重要假期，以及618、雙11等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，推動老字號進(jìn)商場、進(jìn)街區(qū)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)平臺，讓消費(fèi)者在品味、體驗(yàn)老字號的過程中，感受傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵。

二是拓展線下消費(fèi)場景。春節(jié)前，我們聯(lián)合文化和旅游部、國家文物局印發(fā)了專門通知，將著力推動老字號與歷史文化資源聯(lián)動，提供更多優(yōu)質(zhì)便利的商品和服務(wù)，打造更多沉浸式、互動式、體驗(yàn)式消費(fèi)場景，設(shè)計(jì)一批精品旅游線路，使消費(fèi)者能夠買得放心、選得稱心、玩得開心。

三是探索發(fā)展直播電商。近年來，直播電商成為老字號創(chuàng)新的一個(gè)重要方向，各大平臺直播的中華老字號近350家，2022年直播場次超過5萬場，成交額超35億元，較2019年增長超5倍，成為品牌消費(fèi)的一大亮點(diǎn)。同時(shí)，各地也積極支持老字號發(fā)展直播電商，比如浙江打造“老字號國潮數(shù)字產(chǎn)業(yè)園”，山東支持創(chuàng)辦“中華老字號直播基地”，探索建立集直播、展示、體驗(yàn)等功能于一體的新型數(shù)字產(chǎn)業(yè)園區(qū)。未來，我們將組織更多老字號掌門人、傳承人走進(jìn)直播間，通過鏡頭與消費(fèi)者交流互動，講述發(fā)展故事，展示傳統(tǒng)技藝，讓消費(fèi)者買得到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，體驗(yàn)得到傳統(tǒng)文化。謝謝。