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相約安徽·向春而行丨我省十余家老字號企業(yè)參加中國(淮北)大運河文化帶非遺展系列活動
為貫徹落實黨的二十大精神和習近平總書記關于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的重要指示精神,保護好、傳承好、利用好大運河文化遺產(chǎn),推進非遺與旅游深度融合發(fā)展,由安徽省文化和旅游廳、淮北市人民政府共同主辦,安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心、淮北市文化旅游體育局承辦的“運河尋夢”2023年中國(淮北)大運河文化帶非遺展暨非遺進景區(qū)系列活動于4月8日,在淮北市隋唐運河古鎮(zhèn)拉開帷幕。
本次活動以“連接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩”為主題?;顒悠陂g舉行了大運河文化帶非遺展、傳統(tǒng)戲劇扶持項目匯演比賽、大運河非遺體驗活動、“運河尋夢”旅游主題宣傳推廣等多項活動。我省十余家老字號企業(yè)參加大運河文化非遺展。
大運河文化帶非遺展從北京、天津、河北、山東、河南、江蘇、浙江、安徽等大運河沿線?。ㄊ校?,選調(diào)60余個具有濃郁地方特色的非遺美食類項目,在古鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)內(nèi)集中展示展銷。
會長單位劉鴻盛的傳統(tǒng)小吃制作技藝,副會長單位醬帥食品的臨渙醬培包瓜制作技藝、會員單位謝裕大的黃山毛峰、一聞香的糕點、臨渙營家的馬蹄燒餅、鳳陽御膳的麻油、呈坎羅氏的毛豆腐、銅陵佘家的白姜、碧山程記的糕點、臨渙豐慶齋的培乳肉、臨渙南閣茶樓的茶飲習俗、臨渙張家的純羊湯……這些老字號非遺美食驚艷亮相,讓市民不用出市,在非遺展嘗遍各地美食。
值得一提的是,大運河文化帶非遺展還舉行了抖音專場直播,讓更多的人可以線上參展,領略非遺魅力。