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走近老字號之二十五 廬州桃花城：廬州老號始誠信 恰是桃源似故園
2022-03-30走近老字號之二十五廬州桃花城：廬州老號始誠信 恰是桃源似故園安徽老字號，見證兩代人的奮斗歷程40多年前，改革開放航程初啟，時任國營“紅旗單位”肥西化肥廠車間主任、黨支部副書記的安徽桃花源工貿(mào)集團創(chuàng)始人王興業(yè)，憑著特有的敏感，下定決心勇敢“趟”路，于1980年向原單位打了申請停薪留職的報告，志愿在肥西...
走近老字號之二十四 志誠蜂業(yè)：顧公釀好蜜 好蜜惠顧公
2022-03-30走近老字號之二十四志誠蜂業(yè)：顧公釀好蜜 好蜜惠顧公終生追求，終身成就1911年，清末翰林駐美大使龔懷西攜五箱意蜂返回國內(nèi)，由顧氏先祖顧東金于合肥龔家花園飼養(yǎng)，開創(chuàng)中國飼養(yǎng)意蜂之先河，拉開了顧家養(yǎng)蜂的帷幕。剛開始的養(yǎng)蜂場是沒有名字的，1960年顧東金之子顧永承成立了“顧公養(yǎng)蜂場”，并從最初的養(yǎng)蜂，到后...
走近老字號之二十三 劉鴻盛：鴻名春盈坐 盛饌客滿堂
2022-03-30走近老字號之二十三劉鴻盛：鴻名春盈坐 盛饌客滿堂時間：2022-03-18 10:38:07劉鴻盛，始創(chuàng)于1873年即清代末年，位于廬州城內(nèi)明教寺西巷口，一位名叫宋三（因在家排行老三）、大名宋德禮與其妻宋胡氏每日挑著擔子在廬州城內(nèi)擺賣餃面、小吃。他做的冬菇雞餃用料考究，做工精細。用新鮮瘦肉，剔凈筋膜，剁成肉糜，加入提...
走近老字號之二十二 鮑家灣：挽鹿家聲遠 乘驄世澤長
2022-03-30走近老字號之二十二鮑家灣：挽鹿家聲遠 乘驄世澤長創(chuàng)始人鮑汝鳳，作為家中唯一的讀書人未負眾望壽縣永昌米面有限公司起源于古壽州的老字號“鮑家灣”（永昌糧行），現(xiàn)坐落于全國歷史文化名城壽縣南郊，瓦埠湖北岸。“鮑家灣”屬于淮河支系的沖積平原，土壤肥沃，水源充沛，氣候分明，宜耕宜種，是一個美麗富饒的魚...
走近老字號之二十一 儲氏鐵畫：匠心巧手傳承絕技 鐵骨畫魂鍛制人生
2022-03-30走近老字號之二十一儲氏鐵畫：匠心巧手傳承絕技 鐵骨畫魂鍛制人生誨人不倦，創(chuàng)始人儲炎慶生前向弟子授藝鐵畫是全國著名工藝美術(shù)品之一，有著悠久的歷史。明末清初，能工巧匠湯天池受云集在蕪湖眾多畫家的影響，特別借鑒了“新安四家”之首弘仁和“姑熟派”蕭云從以線條簡筆的畫風，創(chuàng)造性地以鐵作畫，后經(jīng)“能詩善畫...
走近老字號之二十 宴四海：誠實守信宴四海，誠信為人興事業(yè)
2022-03-30走近老字號之二十宴四海：誠實守信宴四海，誠信為人興事業(yè)時間：2022-03-11 15:42:33四海飯店一瞥四海飯店，由中共黨員、“中國好人”余本銀創(chuàng)立。起初是由于家境困難，余本銀萌生了開個飯店補貼家用的念頭，為準備開飯店，余本銀四處走訪學習農(nóng)家菜烹飪手藝。1981年，余本銀一家在312國道小廟鎮(zhèn)拐崗段建起自建房，添...
走近老字號之十九 徽幫裁縫：傳承傳統(tǒng)服飾文化 傳播傳統(tǒng)手工藝術(shù)
2022-03-30徽幫裁縫第一代創(chuàng)始人王允茂，系徽州績溪人氏，出生于光緒二十年，即公元1895年；17歲時拜師上?！跋椴枴毖蠓?，在店內(nèi)當學徒，王允茂為人聰慧，做事認真仔細，深得大師傅歡喜，兩年不到的光景，便藝成出師，成為“祥昌號”正式的裁縫師傅。服飾，行走的藝術(shù)穿在身上的文化 1920年，王...
走近老字號之十七 清華勝嘉：一百年初心不忘 四代人匠心傳承
2022-03-291909年清宣統(tǒng)年間，安徽省全椒縣有位有名的“田裁縫”田兆銀，他是“清華勝嘉”創(chuàng)始人王清華的外公，王清華的手藝啟蒙于母親田庭芳；田庭芳深得父親田兆銀的真?zhèn)?，把王清華的手藝基礎(chǔ)打得很牢固。母親是王清華的第一位師傅。家庭家教家風，家和萬事興 走出農(nóng)村，合肥學藝。1978年黨的十一屆...
走近老字號之十八 張恒春：虔誠雖無人見，存心自有天知
2022-03-07清嘉慶五年，江蘇溧水人張宏泰始創(chuàng)“張恒春”藥號，寄“恒昌久遠，妙手回春”之志；后其子張明祿在當涂復(fù)創(chuàng)家業(yè)，其孫張文金來蕪湖繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。“張恒春”堅持服務(wù)平民，研制生產(chǎn)了許多療效甚佳、價格低廉的中藥，廣受民眾愛戴；“張恒春”以仁存心、以義取利。至今坊間還流傳著“看病要找滕駝子（蕪湖名中醫(yī)）...
走近老字號之十六 陶永祥炒貨：閑客酒樽配花生 如意樂道堅果美
2022-02-23地處巢湖北岸的夏閣鎮(zhèn)，因古時建夏驛閣，供行人夏日登閣憩息而得名。這里物產(chǎn)豐茂，生活富足，人們安居樂業(yè)。這塊土地上有一處名叫“小陶村”的自然村落，現(xiàn)屬夏閣鎮(zhèn)橫擔村，村里家家都承襲了不知哪一輩傳承下來的“糖食”手藝。老字號，幾代人的追求和成就發(fā)展，少不了地方黨委政府的關(guān)心支持和幫助&n...
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